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北漂一族的养身之道“蒸”出美食

　　“家”对于我来说，定格的画面就是昏黄的灯光下一家人其乐融融的吃一顿热腾腾的饭。小的时候父亲因为工作忙很少在家一起吃饭，所有偶尔的一家人在一起吃一顿饭对童年的我来说具有很深刻的意义。慢慢的自己长大了，离开了父母在北京工作生活也就更能体会到“家”的深义。

　　在北京像我这样的北漂一族有很多，在工作节奏既紧张又刺激的城市生活，如何照顾好自己的身体是最重要的，父母对我最大的担心也表现在每个电话里关心的唠叨“天冷了要注意衣服啊！”；“有没有坚持吃早饭啊？”；“晚上吃什么啊？”。虽然电话里会答复说自己吃了，吃的很好，但是自己知道很多时候对于吃饭都是应付了事。不是自己故意折腾身体，而是经历了一天紧张的工作和拥堵的交通，回到家真就再没有力气去厨房折腾出一顿热气腾腾的晚饭，也就在此时会更怀念“家”的温暖。

蒸馒头

　　偶然的机会朋友送了一个厨房用具——电蒸笼，打开说明书了解了一下用途，发现真是简单，实用。而且对于蒸，它是一种很营养和健康的烹饪方法，远离油烟，又环保又健康。这个蒸锅一共有三层，并且分层蒸饭不串味。

清蒸冬瓜

　　周末的时候出去采购一个星期的青菜和肉类，这样平时下班就不用再辛辛苦苦的去菜市场买菜了，下班到家，准备好晚上的菜谱，我是个素食主义者，就连我的老公也慢慢的跟着��一起吃素了起来，晚餐准备了两道菜，土豆丝和清蒸冬瓜，很简单也很营养的两道菜。主食是馒头，只要将菜清洗干净，切好，并且放好调料，上锅蒸就行了。干净而且方便，整个过程需要１５分钟，一顿美味就做好了。简单的一顿晚饭，吃的舒服而且健康，饭后不用洗刷一大堆的锅碗瓢盆，也没有过多的油烟需要清洗，真的很适合像我这样的北漂一族。

土豆丝和清蒸冬瓜

　　建议：电线稍微长点就更完美了。另外她的体积也不小，厨房小点就占地方了，要是长时间不用或是懒得洗就招容易招灰。